红烧肉配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉500g葱姜少许大料2个香叶2个桂皮小半个生抽王3大勺老抽小半勺米酒2大勺鸡蛋2个
步骤1.
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五花肉买回来，洗净切成小块，用厨房纸巾擦干；
葱切小粒，姜切片，大料，桂皮和香叶洗净；
步骤2.
锅擦干，开中小火，放入五花肉块，逼出油份，慢慢煎至两面金黄，盛出备用；
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