菜谱网 绿豆酥配方大全 香菇绿豆酥

香菇绿豆酥配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
绿豆
75
g
清水
225
ml
15
ml
砂糖
75
g
干香菇
3
豆皮
半张
熟白芝麻
1/2大t
芝麻油
1/2大t
酱油
1/2大t
1/4大t
1/8大t
白胡椒粉
少许
中筋面粉
50
g
低筋面粉
68
g
植物油
36
g
糖粉
15
g
25
g

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步骤1、绿豆馅:第一步:把绿豆75g,清水225ml放进电饭锅预约6个小时,煮熟,搅拌成泥;第二步:把绿豆泥加入砂糖75g搅拌均匀,放油进炒锅

步骤2、,把绿豆沙炒10min,炒成一个团,(大概10min左右,并且需要不停搅拌,防止焦底)