菜谱网 日式炸鸡配方大全 日式炸鸡

日式炸鸡配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
鸡腿肉
一只
生抽
一勺
耗油
一勺
清酒
一勺
蜂蜜
1/2勺
适量
黑胡椒
适量
蒜末或蒜泥
三瓣
姜末或姜泥
适量
鸡蛋
一颗
土豆淀粉
适量
高筋粉也可用普通面粉代替
适量
橄榄油腌
适量
色拉油炸
适量

步骤1、首先,带皮鸡腿解冻后,用清水浸泡30分钟,沥干,待用

步骤2、带皮鸡腿去骨