菜谱网 香酥饼干做法大全 葱油香酥饼干

葱油香酥饼干配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
普通面粉
100
酵母
2
植物油
15
猪油
26
3
玉米淀粉
50
麦芽糖
20
清水
45
葱花
12

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步骤1、先和油面皮:面盆里放入面粉100克、植物油15克、麦芽糖20克、酵母2克、水45克

步骤2、和面馆揉至表面光滑,覆盖保鲜膜进行发酵(大概10分钟到60分钟)