夏季特供健康料理--韩国豆浆冷面 콩국수配方
共18种材料
主料:18种
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配料表用量比例单位
- 主料
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黄豆1cup水2cup松子仁2Tbsp芝麻3Tbsp盐随意糖随意豆腐一块水适量花生酱1Tbsp松子仁1Tbsp芝麻3Tbsp盐适量细面100g黄瓜1根小番茄随意黑芝麻花生碎海苔碎一把冰块随意鸡蛋随意
步骤1.
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做法一：
黄豆浸泡一夜后，加水煮至沸腾，约莫10-12分钟。
煮豆子的同时，可以煮面条。
将煮好的面条过冷水备用。
步骤2.
将煮好的豆子倒入冷水里，用双手反复揉搓去掉表皮。
表皮会浮上水面，把它们都随水倒掉，重复几次直至表皮都洗净。
