菜谱网猪肉虾仁生煎包子

猪肉虾仁生煎包子配方

共15种材料主料:15种

配料表

用量比例

单位

主料: 黑毛猪肉泥

约300克

虾仁

水

黄酒

生抽

盐

姜末

胡椒粉

香葱

香菜

面粉

500

克

水

260

克(看面粉吸水量调整)

细砂糖

20

克

盐

2

克

酵母

4克(慢发酵用2克，也可以隔夜发酵)

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

馅料：肉泥加少量的水搅拌,加入调味料搅拌均匀

步骤2.

调好味的肉泥加入虾仁拌匀（我拿超市包装的冷冻虾仁，这个包子下了

猪肉虾仁生煎包子

难度：困难

烹饪方法：煎

配方：虾仁,黄酒,生抽,姜末,胡椒粉,香葱

步骤：馅料：肉泥加少量的水搅拌,加入调味料搅拌均匀

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