菜谱网 啤酒鸭配方大全 浓香啤酒鸭

浓香啤酒鸭配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸭腿肉
500
啤酒
1000
柠檬
半个
口蘑或香菇
100-150克
葱姜蒜
若干
蚝油老抽生抽
各5克左右
八角花椒
少许
冰糖
6
小块

菜谱推荐: 牛肉饭 hotdog面包 卤肉饭 - 简单易做! 千千炒面 茴香豆嘴儿粉条汤菜 蓬蒿菜烧豆腐 玉米排骨汤 新鲜薄皮披萨 芝士炬烤土豆泥 滋补猪肚甜汤 鸡蛋杯 【临汾】淡奶油吐司 苹果雪梨批 元宝肉-不一样的元宝肉 栗子焖啤酒鸭 蜜豆小枣粽子 蘑菇培根蔬菜炖饭 私家厨房--煎豆腐 翡翠煎饼 牛油果土豆沙拉脆

窍门推荐: 糖醋里脊的窍门 咖喱烤鸡翅的窍门 红豆红枣薏米糊的窍门 酸菜蚕豆泥的窍门 可可松饼糕的窍门 【糖水菠萝】自制甜蜜罐头凤梨的窍门 香辣牛肉月饼的窍门 新端午糯米美食——伪猪血糯米肠的窍门 紫葡萄果酱的窍门 毛豆米糕宝宝辅食食谱的窍门 汉堡胚的窍门 黑森林蛋糕的窍门 重庆杂酱(又名肉臊子)的窍门 荆芥鱿鱼须的窍门 宝宝辅食:天使蛋糕的窍门 鱼咬羊的窍门 巧克力熔岩蛋糕的窍门 特色焖面做法,面条这样做,孩子吃一大盘还意犹未尽,搭配健脾养胃五珍粉粥,孩子爱吃的健康早晚餐的窍门 红枣豆浆的窍门 手工炸酱面的窍门

配方推荐: 鲍鱼排骨金虫草花汤的配方 秘制红烧肉的配方 巧克力菊花酥的配方 酸奶蛋糕的配方 凉拌鸡爪的配方 巧克力慕斯杯的配方 蔓越莓巧克力面包的配方 麻辣三丝的配方 抹茶黄油饼干的配方 鱼香肉丝的配方 韩式芝士香肠嫩蛋意面的配方 肉夹馍的配方 酸甜泡菜的配方 自制消化饼干的配方 火腿方格面包的配方 红烧鸡块的配方 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芒果千层蛋糕盒的配方 柠檬磅蛋糕的配方 花生曲奇的配方 家常酸菜牛肉面的配方

热门推荐: 荷香糯米排骨的做法大全 猪排鸡蛋的做法大全 蒸好的糯米食谱 甘蔗根图片 紫粉的做法大全 紫糯米食谱 紫糯米的做法大全 紫糯米功效 西红柿鸡蛋面疙瘩图片 番茄糊的做法大全 炸好的油条食谱 炒蟹菇的做法大全 甜羹图片 甜羹食谱 白萝卜青头泡菜介绍 秋葵腊肠的做法大全 甜羹的做法大全 荷香糯米排骨图片 柏叶介绍 凉拌羊肉的做法大全

步骤1、1.鸭肉剁成块,要用柠檬汁充分腌渍,可以去腥提鲜。然后烧开水,将腌好的鸭肉飞水,去除血沫,捞出沥干备用。

步骤2、口蘑去蒂,每朵切十字刀,分成四块。烧热油,爆香葱姜蒜,加入少许八角和花椒,然后放入蘑菇一起煸炒,再加入鸭肉。炒至鸭肉色泽金黄时,放入三根香葱再炒片刻(从不用切碎),加入两听啤酒,生抽和老抽,中低火煮30分钟。