绿豆糕配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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脱皮绿豆500g无盐黄油50g玉米油或其他植物油50g细砂糖40g蜂蜜50g抹茶粉5g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
绿豆浸泡12个小时，中间换几次水，然后放在有蒸布的蒸架上，隔水蒸40分钟，把绿豆煮熟
步骤2.
把蒸熟的绿豆捣成粉末状，这个步骤费时比较长，可以分批捣，尽量捣碎不要有颗粒感，不然最后影响口感
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