菜谱网 快手做法大全 快手豆腐脑

快手豆腐脑配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
内酯豆腐
2
泡发干香菇
3~4朵
泡发黄花菜
10
泡发木耳
15
鸡蛋
1
香菜
适量
葱姜
适量
水淀粉
适量
老抽
1
汤匙
生抽
2
汤匙
少许
香油
少许

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步骤1、准备食材。内酯豆腐2盒,泡发好的木耳15克、泡发好的黄花10克、泡发好的香菇3朵、鸡蛋1个、香菜适量、葱姜适量 将木耳、香菇切成丝、黄花菜切段、葱姜、香菜切末、鸡蛋打散备用。

步骤2、将内脂豆腐从盒中取出放入大碗里。将整碗豆腐放入蒸锅中蒸5-8分钟,然后关火取出。