快手豆腐脑配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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内酯豆腐2盒泡发干香菇3～4朵泡发黄花菜10克泡发木耳15克鸡蛋1个香菜适量葱姜适量水淀粉适量老抽1汤匙生抽2汤匙盐少许香油少许
步骤1.
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准备食材。内酯豆腐2盒，泡发好的木耳15克、泡发好的黄花10克、泡发好的香菇3朵、鸡蛋1个、香菜适量、葱姜适量
将木耳、香菇切成丝、黄花菜切段、葱姜、香菜切末、鸡蛋打散备用。
步骤2.
将内脂豆腐从盒中取出放入大碗里。将整碗豆腐放入蒸锅中蒸5－8分钟，然后关火取出。
