菜谱网 四川吃货做麻辣烫

四川吃货做麻辣烫配方

共12种材料 主料:12种
配料表
用量比例
单位
主料
蒜末
多一点
姜末
10
g左右
豆瓣酱
一勺
桂皮
草果
香叶
八角
小米辣
切成小圈
干辣椒
蔬菜
绿豆芽、土豆片、冬瓜等等
香菜
葱花

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
热锅里放少许油，小火放入蒜末、姜末，中火翻炒一下就加入干辣椒，小米辣少许（这个加了会很辣，怕辣就不要加），再加入各种香料炒香
步骤2.
加入一勺豆瓣酱，翻炒香

包含此做法的食谱

火锅 小米 芝麻 干辣椒 蒜末 料油 油淋

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