菜谱网 葡萄酥做法大全 朗姆酒葡萄酥

朗姆酒葡萄酥配方

共7种材料 主料:7种
配料表
用量比例
单位
主料
葡萄干
40
g
朗姆酒
1大勺（15ml)
无盐黄油
70
g
糖粉
20
g
低筋面粉
100
g
泡打粉
1/4小勺（1.25g）
杏仁粉
10
g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
葡萄干加朗姆酒浸泡1天（原方是葡萄干切碎泡10分钟，我泡了1天，没有切碎葡萄干，保留了完整的颗粒，感觉大颗粒吃着更爽）。
步骤2.
无盐黄油室温软化，加入糖粉，橡皮刮刀搅拌聚云，电动搅拌机快速打发蓬松，成奶油糊状。

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