至尊鲜虾披萨配方
共19种材料
主料:19种
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配料表用量比例单位
- 主料
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A披萨饼如下高筋粉100g牛奶60g酵母1.5g糖5g盐0.5gB铺面馅料玉米适量红绿辣椒各1个香肠1卷边用3根香肠2适量鲜虾适量料酒适量白胡椒适量油少许披萨酱2大勺马苏里芝士100克糖适量盐适量
步骤1.
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将A披萨饼所有材料混合，揉成光滑的面团（这个需要花点时间已定要有耐心哦），放到容器里，蒙上保鲜膜，放在温暖处，发酵至两倍大（1-2小时）
步骤2.
在等待发酵时，亲可以准备其它食材，将鲜虾剥壳，并去掉虾线，这步也很繁琐，但为了健康亲就再坚持坚持哦，开始腌制，倒入料酒，糖，白胡椒，盐；静止备用
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至尊鲜虾披萨 荐难度：一般口味：其它烹饪方法：腌制91
