菜谱网 至尊披萨配方大全 至尊鲜虾披萨

至尊鲜虾披萨配方

19种材料 主料:19
配料表
用量比例
单位
主料
A披萨饼
如下
高筋粉
100
g
牛奶
60
g
酵母
1.5g
5
g
0.5g
B铺面馅料
玉米
适量
红绿辣椒
各1个
香肠1卷边用
3
香肠2
适量
鲜虾
适量
料酒
适量
白胡椒
适量
少许
披萨酱
2
大勺
马苏里芝士
100
适量
适量

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步骤1、将A披萨饼所有材料混合,揉成光滑的面团(这个需要花点时间已定要有耐心哦),放到容器里,蒙上保鲜膜,放在温暖处,发酵至两倍大(1-2小时)

步骤2、在等待发酵时,亲可以准备其它食材,将鲜虾剥壳,并去掉虾线,这步也很繁琐,但为了健康亲就再坚持坚持哦,开始腌制,倒入料酒,糖,白胡椒,盐;静止备用