优雅玫瑰馒头配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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中筋面粉250g水130cc细砂糖25g速溶酵母3g盐1/液体油1茶匙
步骤1.
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做法 1:我用面包机揉面功能ˊ面皮的材料依序放入盆中，搅拌成团，放置醒一下ˊ就能操作了手工揉面请参考"葱花香菇肉包"有比较详细的步骤及说明
步骤2.
发酵面团揉匀后ˊ面皮搓成圆柱状，切成5等份 一一搓圆再压成圆片，像水饺皮一样。 然后一片一片交叠排列ˊ取其中一片卷成圆柱型 放于最前端ˊ然后慢慢卷起ˊ卷起后于中心位置对切 就自然形成2朵玫瑰花啰~(花办可稍为整型一下会更自然喔)
