菜谱网 鱼香肉丝配方大全 鱼香肉丝

鱼香肉丝配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉瘦的
200
蒜苔
100
水发木耳
50
胡萝卜
1
青椒
1
干红椒
2
生抽
1
汤匙
老抽
1
茶匙
剁椒
1
汤匙
陈醋
1
茶匙
1
茶匙
1/2茶匙
植物油
少许

步骤1、猪肉切丝。(可以用料酒,水淀粉、少许盐腌一下),我没有腌。

步骤2、蒜苔切段,木耳焯水切丝、胡萝卜切丝备用