土家红烧肉配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉250g大料2个桂皮1小段陈皮1片干辣椒4个姜3片香叶3片料酒10ml老抽10ml冰糖15g盐适量
步骤1.
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将肉与大料、姜、适量桂皮和料酒放在一起腌制10分钟。
步骤2.
锅中坐水，烧开后，将腌制的肉和其中混合的调料一同倒入锅中。
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