菜谱网 寿司

寿司配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
2
黄瓜
一条
胡萝卜
一根
培根
生菜
一把
米饭
随意
肉松
个人喜好
芥末
随意
白醋糖盐
10:5:1
沙拉酱
紫菜

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步骤1、先煮饭,胡萝卜,黄瓜,鸡蛋都切条,胡萝卜蒸熟,培根炒一下。米饭煮熟后加寿司醋或者白醋:糖:盐 10:5:1,焖一下,稍微放凉一点再动手做寿司,不然会让紫菜破裂。

步骤2、把米饭平铺紫菜上,用饭勺压一下米饭,注意边边角角要有米饭,最后卷了会粘得比较稳,按你喜欢的材料加进去最后挤一条丘比什么沙拉酱,不怕辣你也可以挤点芥末试试,用那个卷帘压一下停留几秒定型,没有就卷一卷停一停