菜谱网 无开裂无塌陷粗粮玉米面戚风蛋糕

无开裂无塌陷粗粮玉米面戚风蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
40
低筋面粉
55
20
克(用于蛋黄)
60
克(蛋白用)
玉米面过筛去渣留粉
45
五个

包含此做法的食谱

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步骤1、先看看我的成品图

步骤2、准备两个无油无水的不锈钢盆。蛋白蛋黄分离,分别打入两个容器中