菜谱网 樱花酸奶芝士 颜值爆棚 6寸

樱花酸奶芝士 颜值爆棚 6寸配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
饼底层消化饼干
80
饼底层黄油
40
芝士层吉利丁片
2.5片
芝士层奶油奶酪
160
芝士层细砂糖
40
芝士层柠檬汁
12
芝士层朗姆酒
10
芝士层原味浓酸奶
150
芝士层淡奶油
100
芝士层牛奶
40
镜面层盐渍樱花
若干
镜面层吉利丁片
2
镜面层纯净水
40
毫升
镜面层雪碧
200
毫升

步骤2、消化饼底 80克饼干 放入保鲜袋 用擀面杖擀碎 40克黄油 隔水加热融化 完全混合 倒入6寸活底蛋糕模 用勺子压实压平 放入冰箱冷藏备用