豉汁煎蒸豆腐配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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嫩豆腐1盒香菜一小把小葱一颗大蒜三瓣干辣椒三只油10g糖适量生抽适量鱼露可省略一茶匙醋几滴
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买嫩豆腐一盒（或者叫北豆腐） 就是很嫩不韧的豆腐
步骤2.
切成0.5cm厚的块，用厨房纸吸干水分。这个过程一定要轻和有耐心，因为豆腐很软很容易碎
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