菜谱网 豆腐家常菜做法大全 家常豆腐

家常豆腐配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
北豆腐
400
g
青蒜
2
猪绞肉
50
g
红辣椒
2
大葱
1
老姜
10
g
料酒
15
ml
酱油
15
ml
白砂糖
5
g
30
ml
适量

步骤1、准备食材。

步骤2、北豆腐切成5cm见方的厚片,喜欢口感软嫩的可以厚至1.5cm,反之则减少厚度。青蒜择洗干净,切成斜片。辣椒洗净切片。大葱和老姜分别切末。