菜谱网 豆腐家常菜做法大全 家常豆腐

家常豆腐配方

共25种材料 主料:25种
配料表
用量比例
单位
主料
浙醋
自
麻油
半汤勺
橄榄油
半汤勺
蒜瓣
俩个
姜
一片
老干妈豆豉
自定
郫县豆瓣酱
自定
豆瓣酱
自定
大葱
半根
陈皮
一片
洋葱
1/4
白辣腐乳和白辣腐乳汁水
俩块
番茄酱
自定
胡萝卜
1/2
红椒
一个
笋笋干也行
自定
卷心菜
1/4
黑木耳
自定
老豆腐
一盒
香菇素蚝油
自由发挥 你可以的
酱油
自
烧烤酱
自
糖
自
白胡椒粉
自
淀粉
自

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
早上一起来就泡发黑木耳和笋干，煮前把泡开后的木耳剪掉根沙部位，冲洗干净。洗净其他蔬菜，切丝切末，装盘待用，不至于手忙脚乱。
步骤2.
把老豆腐切成三角状，平底锅里-煎烤至两面金黄

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