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豆腐家常菜做法大全
家常豆腐
家常豆腐配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
素高汤
北豆腐
500
g
木耳
10
g
青椒
一根
豆瓣酱
20
g
盐
酱油
两茶匙
味精
姜
糖
一小勺
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐切三角形大块,尽量厚一点。木耳水发改刀,青椒切三角块待用。
步骤2.
热油锅,用筷子试一下,筷子周围有小气泡的时候温度就差不多了。
家常豆腐
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难度:
难
口味:
家常
配方:
素高汤,北豆腐,木耳,青椒,豆瓣酱,酱油
步骤:
豆腐切三角形大块,尽量厚一点。木耳水发改刀,青椒切三角块待用。
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步骤1、豆腐切三角形大块,尽量厚一点。木耳水发改刀,青椒切三角块待用。
步骤2、热油锅,用筷子试一下,筷子周围有小气泡的时候温度就差不多了。