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麻辣鸭脖配方大全
麻辣鸭脖
麻辣鸭脖配方
共
15
种材料 主料:
15
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸭脖
300
克
辣椒粉
40
克
郫县豆瓣酱
50
克
精盐
30
克
味精
20
克
白糖
50
克
花椒
20
克
水
1
.
红辣椒
10
个
麻椒
20
克
香叶
3
片
植物油
10
克
五香粉
30
克
生抽
50
克
老抽
50
克
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸭脖买回来洗干净,吃多少卤多少,太多放久了不好吃
步骤2.
锅内放清水,水烧开鸭脖放入,焯一下气血沫
麻辣鸭脖
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难度:
难
口味:
辣
烹饪方法:熬制
配方:
鸭脖,辣椒粉,精盐,味精,白糖,花椒
步骤:
鸭脖买回来洗干净,吃多少卤多少,太多放久了不好吃
127
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