日式照烧煎豆腐配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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豆腐一块海苔几片淀粉少许耗油少许生抽适量老抽少许蜂蜜适量黑胡椒少许
步骤1.
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豆腐洗干净后切成小块，大小根据海苔的长度，后面海苔是要包裹在豆腐块上的。要说的是豆腐块的厚度不能太薄，不然煎过之后中间可能会空心。
步骤2.
切好所有的豆腐块，把海苔剪成小条，包裹在豆腐中间，接头处可以沾一些水，不要太多，因为豆腐本身也会有水份。沾了水的海苔会自己粘黏起来。
