美味蛋挞简单易操作配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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纯牛奶50ml淡奶油100ml鲜鸡蛋黄2个白砂糖10克炼乳一小勺蛋挞皮5个
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
【温馨提示：以上是五个蛋挞的份量，可根据所需蛋挞的数量来翻倍加入材料用量】将材料依次放入一个容器中搅拌，搅拌均匀直至白砂糖融化，切记不要打发，不然就成蛋糕挞了。
步骤2.
烘培前烤箱预热温度180度，上下烤，20分钟
蛋挞正式烘烤温度220度，上下烤，17分钟
烤箱脾气不同，需观察蛋挞上色，有焦化基本就可以出炉了。
也可以将新鲜蓝莓放入蛋挞液中，一个蛋挞放整颗蓝莓三粒一起入烤箱烘培，出炉就是蓝莓蛋挞味道也很好吃喔?
