菜谱网 美味可口的蛋挞 简单易学

美味可口的蛋挞 简单易学配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
蛋挞皮
20
动物性淡奶油
180
牛奶
140
蛋黄
4
细砂糖
80
低筋面粉
15
炼乳
15

步骤1、淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳吗,加热搅拌至砂糖溶解

步骤2、冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀,过筛一下