菜谱网 抹茶蜜豆做法大全 蜜豆抹茶布丁

蜜豆抹茶布丁配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
蜜豆部分
红豆
200
g
冰糖
适量
布丁部分
牛奶
200
g
淡奶油
50
g
白砂糖
50
g
鸡蛋
1
抹茶粉
2.5g

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步骤1、红豆浸泡三个小时,放入高压锅压熟,焖一个小时。加入冰糖小火炒,收汁完工。放凉后入冰箱冷藏。

步骤2、牛奶,白砂糖倒入奶锅,小火加热至 冒出热气。然后与抹茶粉一起倒入大 碗搅拌。