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抹茶布丁配方大全
焦糖抹茶布丁
焦糖抹茶布丁配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
布丁用量
牛奶
360
ml
细砂糖
60
g
全蛋
3
颗
淡奶油
80
ml (喜欢滑嫩口感可以稍微多加点)
抹茶粉
1-2小匙
焦糖用量
水
15
ml
热水
35
ml
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白砂糖加15ml水在锅中加热一直到糖水变成琥珀色
步骤2.
离火加入热水拌匀(加入热水时小心飞溅)
焦糖抹茶布丁
难度:
难
配方:
布丁用量,牛奶,细砂糖,全蛋,淡奶油,抹茶粉
步骤:
白砂糖加15ml水在锅中加热一直到糖水变成琥珀色
73
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