菜谱网 香浓巧克力蛋糕--最适合韩式蛋糕的蛋糕胚

香浓巧克力蛋糕--最适合韩式蛋糕的蛋糕胚配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
巧克力
100
牛奶
60
黄油
64
白砂糖
33
可可粉
30
蛋黄
5
低粉
70
蛋白
5
白砂糖
78

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步骤1、巧克力+牛奶隔水融化,取出备用

步骤2、黄油隔热水融化,加糖33克拌匀