花生曲奇—幸福的味道配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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无盐黄油130克低筋面粉220克花生碎100克烤熟花生米适量细砂糖100克鸡蛋1个
步骤1.
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花生米提前烤箱180度烤20分钟左右烤熟，烤熟的花生米去皮，一部分用擀面杖擀碎（不用擀太碎，有颗粒感吃起来更香），一部分整颗留起备用；（花生米一次性可以烤多些，快过年了，留着做牛轧糖、各种饼干什么的很实用）
步骤2.
无盐黄油室温软化后加入细砂糖，用打蛋器打发至黄油颜色变浅体积膨松成羽毛状；
