菜谱网维也纳面包维也纳风情三明治面包

维也纳面包维也纳风情三明治面包配方

共8种材料主料:8种

配料表

用量比例

单位

主料: 水

145

g

酵母

4

g

高筋面粉

250

g

蛋黄

1

个

奶粉

13

g

黄油

25

g

盐

4

g

糖

15

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备原材料酵母提前放在温水中活化

步骤2.

除黄油外所有原料混合成光滑的面团，加黄油揉至出现薄透的筋膜发酵

维也纳面包维也纳风情三明治面包

难度：一般

配方：酵母,高筋面粉,蛋黄,奶粉,黄油

步骤：准备原材料酵母提前放在温水中活化

100

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