菜谱网 笋干烧肉配方大全 笋干烧肉

笋干烧肉配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
白笋干
5
五花肉
500
g
干辣椒
2
香叶
2
花椒
数颗
生姜
3
白糖
看个人
老抽
大约一勺半
生抽
两勺
花雕酒
一勺
清酒
一勺
五香粉
一勺
大蒜
4
一根

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步骤1、总之,是这样的笋。提前一晚泡好,做之前放高压锅压十五分钟。由于我天生害怕高压锅。。(小时候家里爆炸过@@)于是放电饭煲,美味档,煮了半小时。之后切斜片晾干。