菜谱网 焦糖饼干做法大全 焦糖饼干

焦糖饼干配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
全麦面粉
100
黄油
60
白砂糖
50
15
毫升(一大勺)
热水
25
小苏打
1/4勺(1.25ml)
1/4勺(1.25ml)

步骤1、白糖倒入奶锅,加入一大勺水,用小伙加热,直到白糖溶解。

步骤2、煮饭糖水沸腾,出现丰富的泡沫,继续小火熬煮,直到糖开始变色,整个熬煮过程不需要搅拌。