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杂蔬面包配方

共10种材料主料:10种

配料表

用量比例

单位

主料: 鸡蛋

25

g

牛奶

135

G

盐

3

g

干酵母

3

g

沙拉酱

高筋面粉

250

G

火腿丁

50

G

细砂糖

40

G

黄油

25

g

胡萝卜玉米粒豌豆

100

G

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

用后油法将面团至面筋扩展，表面光滑。

步骤2.

放温暖处进行基础发酵，发至原体积的2-2.5倍大。

杂蔬面包

难度：一般

配方：鸡蛋,牛奶,干酵母,沙拉酱,高筋面粉,火腿丁

步骤：用后油法将面团至面筋扩展，表面光滑。

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