菜谱网 传统佳肴-莆田焖豆腐

传统佳肴-莆田焖豆腐配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
卤水豆腐
1
五花肉
1
干香菇
几朵
干贝虾干花蛤干
各1把
海砺
一些
白菜红萝卜
一些
葱姜蒜香菜
一些
鸡蛋
一个

步骤1、干货和香菇泡发开,材料切丁,绝对考验刀工和耐心。鸡蛋打散备用

步骤2、锅内倒少许油把肉末倒入炒到出油,肉末微微发黄,放入姜蒜,干贝、虾干、花蛤干,