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韩式萝卜泡菜
韩式萝卜泡菜配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
白萝卜
2根约2kg
韭菜
一小把约50g
蒜头
一整个
姜
一小块
梨
一个
糯米粉
3
大勺
鱼露
2
大勺
韩式辣椒粉
6
大勺
糖
一大勺
细盐
3
大勺
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白萝卜去皮切成2cm见方的小块,拌入3大勺细盐揉匀腌制一小时
步骤2.
将梨去皮去核后磨成果泥,蒜头和姜都处理成茸,全部混合在一起
韩式萝卜泡菜
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难度:
一般
烹饪方法:泡
配方:
白萝卜,韭菜,蒜头,糯米粉,鱼露,细盐
步骤:
白萝卜去皮切成2cm见方的小块,拌入3大勺细盐揉匀腌制一小时
96
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步骤1、白萝卜去皮切成2cm见方的小块,拌入3大勺细盐揉匀腌制一小时
步骤2、将梨去皮去核后磨成果泥,蒜头和姜都处理成茸,全部混合在一起