菜谱网 香辣小龙虾配方大全 家常菜香辣小龙虾

家常菜香辣小龙虾配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
小龙虾
40
紫苏
100
g
老姜蒜头
10g、10个
青红辣椒
5
香菜
2
干辣椒
20

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步骤2、把洗净的小龙虾用油过一下变红色就好、油要多、大概一次性杯子一杯就好、捞出来放一边,然后把蒜头姜片干辣椒热炒小火1分钟后、开大火把小龙虾倒进锅里翻炒放酱油少许、料酒到3盖子、紫苏这时候可以放了,盐味精鸡精适量看个人口味、最后倒上啤酒一杯煮5分钟、可以适量放麻辣、啤酒差不多煮干就可以起锅了