菜谱网 香辣小龙虾

香辣小龙虾配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
干辣椒
适量
适量
香叶
2
八角
1
各种香料
适量
一罐
郫县豆瓣酱
适量
葱姜蒜
适量
适量
适量
料酒
适量
适量
花生油
适量

步骤1、 先把刚买来的小龙虾清水浸泡,用牙刷刷洗干净,扭尾巴中间就能把虾线抽出,为了保持虾的口感更好,可以不抽虾线待吃的时候再拿掉

步骤2、 配菜切条状,可以配自己喜欢的菜,姜切片,干辣椒切段,蒜拍碎或者切片都可以,花椒可以用花椒粉代替,吃的时候就不用挑花椒啦~准备好待用