菜谱网 红烧秘制鸡爪做法大全 秘制黑糖红烧鸡爪

秘制黑糖红烧鸡爪配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
鸡爪
450
玫瑰黑糖甜心
2
八角
1
桂皮
一小片
料酒
适量
老抽
一丁点儿
生抽
适量
生姜
半块
大蒜
1
小葱
2
小米椒
4

步骤1、准备好所有的食材和各种香料,鸡爪冲洗干净后,逐个剁去指甲,切开手掌,备用。

步骤2、锅内放入适量清水,倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟,捞出后用流动的水冲洗干净,沥干。