菜谱网 红烧秘制鸡爪做法大全 独家秘制红烧鸡爪

独家秘制红烧鸡爪配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
一小把
八角
两个
桂皮
两小片
香叶
小的两片
4
料酒
一汤匙
老抽
三汤匙
生抽
两汤匙
半茶匙
两片
12
四瓣
一根
腐乳汁
两茶勺

步骤1、 先用冷水浸泡15分钟,去血水,然后捞出给鸡剪指甲,哈哈哈,剪完就是这个样子

步骤2、 冷水下锅,放入料酒煮出血末,整个过程五分钟即可,然后捞出,冷水洗净,备用