菜谱网 水煮鱼块做法大全 水煮鱼

水煮鱼配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
草鱼
3
笋叶或豆芽
500
大蒜
1
干辣椒
一碟
花椒粉
三大勺
郫县豆瓣酱
两大勺
香葱
一小把
老姜
5
料酒
少许
淀粉
少许
少许
蛋清
1
菜籽油或玉米油
200
毫升