菜谱网 脆皮奶皇月饼

脆皮奶皇月饼配方

共16种材料 主料:16种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
27
g
蛋黄
1
只
蛋黄
1
只
咸蛋黄
3
只
奶粉
27
g
椰浆
135
g
炼奶
35
g
椰子粉
5
g
花奶
10
g
无盐牛油
68
g
鱼胶粉
27
g
蛋汁
30
g
蛋汁
10
g
砂糖
30
g
砂糖
20
g
热水
10
g

做法

22个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
【奶皇做法】
步骤2.
低筋粉、鱼胶粉、奶粉混合好，加入砂糖拌匀。

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