步骤1.
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材料：马铃薯2个切片，茄子2条切滚刀块（后来发现太多，只用了一条），灯笼椒1个撕开（老公买的，本来让他买绿的，他却说想试试红色的如何。本来4色的菜就这样变成3色了。），红辣椒1个；蒜头2个切成蒜米。
步骤2.
放油在锅里，放入一半的蒜米，炒一下马铃薯,马铃薯不吃油可以先炒。
