抹茶冰淇淋配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋3个淡奶油250g炼乳100g抹茶粉30g细砂糖30g＋10g朗姆酒1小勺
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋用分离器分离
步骤2.
蛋白加30g细砂糖，用打蛋器打发，可先放入冰箱冷藏。
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