菜谱网 牛肉丸配方大全 油炸牛肉丸

油炸牛肉丸配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
牛肉
200
g
馒头
200
g
葱姜
少许
生抽料酒
少许
鸡蛋淀粉
一份
盐花椒面胡椒面十三香
少许
面粉
少许

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步骤2、牛肉馅加入生抽和料酒拌匀,打入一颗鸡蛋和对应鸡蛋量的淀粉拌匀,分别加入盐,花椒胡椒和十三香拌匀,充分搅拌到不太好搅拌