油炸牛肉丸配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛肉200g馒头200g葱姜少许生抽料酒少许鸡蛋淀粉一份盐花椒面胡椒面十三香少许面粉少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉与葱姜剁碎备用，馒头泡热水备用
步骤2.
牛肉馅加入生抽和料酒拌匀，打入一颗鸡蛋和对应鸡蛋量的淀粉拌匀，分别加入盐，花椒胡椒和十三香拌匀，充分搅拌到不太好搅拌
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200
