奶酥皮月饼配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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黄油50克糖粉40克玉米油8克全蛋液20克炼奶10克奶粉25克吉士粉4克玉米淀粉20克低筋面粉100克
步骤1.
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首先工作是把馅和蛋黄包好，然后再去做饼皮，这样可以防止出现做好饼皮后放置太久引起漏油和变干的问题
步骤2.
50克黄油室温软化后，加入40克糖粉搅拌打发到黄油发白膨松，再加入8克玉米油搅拌均匀
