泰式咖喱蟹配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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青蟹2只椰浆1盒姜黄粉2勺咖喱酱3大勺面粉10克植物油适量鱼露2勺
步骤1.
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青蟹切块，一只可切成4—6块，裹粉，下油锅里炸，炸过的青蟹肉质Q弹鲜美，可惜匆忙没有拍照，下次做补上，炸好取出待用
步骤2.
另起锅倒入椰浆，加入姜黄粉2勺，搅匀后可加入咖喱酱，同样拌匀后，加入鱼露，放入炸好的青蟹，翻炒后可加入少许水，盖锅盖焖煮片刻
