菜谱网 焦糖蛋糕配方大全 焦糖巧克力蛋糕

焦糖巧克力蛋糕配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
巧克力慕斯部分
八寸戚风蛋糕胚
1
个(用到两片)
牛奶
125
g
蛋黄
2
白砂糖
35
g
吉利丁
3
g
黑巧克力55
100
g
打五六成发的鲜奶油
250
g
焦糖慕斯部分
鲜奶油
60
g
白砂糖
60
g
吉利丁
3
g
打五六成发的鲜奶油
200
g