菜谱网 仔姜炒肉丝做法大全 糖醋仔姜炒肉丝

糖醋仔姜炒肉丝配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉
250
g
嫩姜
150
g
藕片
100
g
50
ml
10
g
生粉
生抽
老抽
料酒

步骤1、五花肉切丝,加少于生抽,料酒,生粉拌匀。

步骤2、嫩姜切片,加米醋和糖腌制,我直接加的蟹醋,蟹醋本身有姜汁和糖。