菜谱网 红豆奶香面包

红豆奶香面包配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
260
黄油
25
鸡蛋
1个(60克)
酵母
3
牛奶
100
2
甜菊糖糖
10克/30克
红豆馅
适量
桂花
随意

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步骤1、所有食材称量好;

步骤2、先将260克面粉和3克酵母混合均匀,然后加入1个鸡蛋、100克温牛奶(约37-39度)、2克盐、30克白砂糖面包机,启动揉面功能。 约10分钟后,面团混合均匀后加入25克黄油。或者手动揉面,最好可以揉出手套膜; (图片中我图省事,一起倒进去的,不建议这么做)